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必试：八珍煎饺
被称为“广府人的饺子味道”，这家店在北京路历史悠久，长达60余年，一直坚持传统配方制作，有韭菜鲜肉饺和玉米鲜肉饺。煎饺只煎底面，正面饺皮烟韧，底面煎得金黄香脆。蘸料也讲究，用镇店之宝八珍自制辣椒酱和大红浙醋。现场还能看到阿姨们在现包，简直是即包即煎即食啊。
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