广州的美食店如雨后春笋的冒出来，各种美食让吃货们眼花缭乱，作为一名深居大广州的吃货，怎样才能吃到最地道的广州美食呢？就在2018年3月28日，广州饮食行业五大协会联合评定出广州20家首批“美食地标”与“地标美食”，这就是为“来到广州去哪里吃”，提供一份最权威、最公正的答案！

下面这些地标美食店，你都去过哪几家打卡呢？

01美食地标：白天鹅·玉堂春暖餐厅

每个老广人心中都有一座白天鹅，看着白鹅潭美景叹虾饺，是广式“叹人生”的保留节目。承载着无数华侨、老广的美好回忆

地标美食：迷你佛跳墙

虽然体型很迷你，但用料很“帝王级”，汤水入口浓厚而不肥腻，食时酒香与各种食物的香气混合，鲍鱼蹄筋海参鱼肚等软糯而不烂。

地址：广州市荔湾区沙面南街1号

02美食地标：鹅公村·芳村店

在芳村这家开了十几年鹅公村，单凭一只鹅就风靡全城，单单鹅的烹饪方法就有三十几种。在高峰时期，甚至连碗白饭都卖清光。

地标美食：至尊烧鹅

鹅公村的招牌烧鹅，外脆里嫩，肉汁甘甜，尤其用荔枝柴烧制让烧鹅深藏香气，还是广州十大好吃烧鹅之一。

地址：广州市荔湾区花地大道南402~404号

03美食地标：炳胜公馆

简洁大气的欧洲宫廷式装潢，以内敛的白金色为主调，其幽静环境，特别典雅，在服务上更是体贴，让人有宾至如归的感觉。

地标美食：黑椒炒肉蟹

没想到黑胡椒和蟹是对好CP，浓郁的黑椒味特别提鲜，蟹的鲜美和黑椒的辛辣实在是搭，重点是肉很结实！很嫩！很鲜甜！

地址：珠江新城冼村路2号首府大厦5楼

04美食地标：唐荔园

唐荔园是珠江疍家人的最好见证，N年前荔枝湾游河小艇里居住的船民，用新鲜的鱼虾为配料熬成的粥品，一边游“船河”一边观风景，十分惬意

地标美食：金牌红烧乳鸽

唐荔园的乳鸽不是很大，外皮香脆、肉质鲜嫩多汁，连骨头都甘香入味，配上海盐吃，味道就更加惹味~

地址：荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内

05美食地标：御口福·金殿

位于珠江新城CBD繁华地段的御口福，建筑总面积超过6000平方米，已成为广州市婚宴的标杆。

地标美食：刺参鲍鱼焖水鸭

优质的海参鲜鲍与新鲜的水鸭，以粤菜传统“古法焖”手法，采用秘制的汁酱融合新鲜的食材，最大限度保持了，食物的鲜香、色泽、浓度。

地址：广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大厦3、4楼

06美食地标：黄埔华苑酒家·总店

一家多年开了十几年的老字号，黄埔人应该没有人不认识，这应该是文冲人喝早茶的第一选择，一直保持着高品质的食物高品质的水准

地标美食：黄埔蛋

“黄埔蛋”是广州廉物美的传统名菜，金色褶皱的蛋皮散发油润的光，蛋质细嫩、柔软，纵享丝滑，以嫩、滑、甘、香著称。

地址：广州市黄埔区黄埔东路2868号

07美食地标：惠食佳

凭啫啫煲起家的惠食佳无人不晓，在舌尖上的中国播出后，珠三角的客人更蜂拥而至，重点是味道都从来不会让人失望，还是十年如一日的美味。

地标美食：椒盐富贵虾

创始于1992年的招牌菜，风味清甜，外脆里嫩，鲜甜香滑，口感非一般酥脆肉质弹牙劲道，还能吃到咸蛋黄和花椒的香味。

地址：广州市越秀区东风东路760号

08美食地标：新兴饭店

1979年开业至今，成就很多，被称为“广州食羊第一家”，得到过蔡澜题字，拿过广州美食节金奖。

地标美食：新兴秘制羊肉煲

羊肉用秘制的酱汁炖的很烂，一点都不用担心咬不动，连骨头里面的骨髓都不能放过，一阵羊肉特有的香味，真的差点把骨头都吃下去。

地址：广州市海珠区前进路92号

09美食地标：半岛·御珍轩酒家

坐落广州天然江心绿洲的御珍轩，毗邻星海音乐厅与广州美术馆，可饱览整个珠江一线江景，拥有广州全江景最大的空中花园场地观景台。

地标美食：金牌豉油鸡

鸡皮闪耀着鲜亮的光泽，鸡肉沐浴着汁酱的淋化，再加上那一阵阵让人垂涎欲滴的鲜香，品尝起来更是筷不能停手无法收~

地址：广州市越秀区二沙岛渔唱街1号新创举文化中心二、三楼

10美食地标：客鼎·新客家·华乐饭店

华乐路店是家比较小资的客家菜馆，位于淘金商圈附近，装修比较新，风格很典雅，有点西餐厅的情调。

地标美食：梅菜扣肉

整个梅菜扣肉颜色酱红油亮，梅菜浓郁芳香，五花肉带着梅菜的清香，这个搭配真的可以说是恰到好处，吃起来肉质软烂，肥而不腻。

地址：广州市越秀区华乐路38号广怡大厦三楼

11美食地标：海南城·大椰公馆

机场路的海南城，不仅将海南岛的美食原汁原味地奉上，还把室内打造成一个迷你的海南岛，还原了海南的椰树、木舟。

地址：广州市机场路284号海南城三楼（近邦国酒店）

地标美食：海量文昌鸡

选用在文昌自养的文昌鸡，将鸡浸熟后不过冷河，其皮色白而脆、肉质爽而滑，鸡味浓郁，鸡油爽口而不腻。

地址：广州市机场路284号海南城三楼（近邦国酒店）

12美食地标：海门鱼仔店

海门鱼仔店珠江新城店，在出品上既强调传统潮菜的传承，又善于创新求变，独创出清而不淡，嫩而不生，鲜而不腥，是很接地气的潮菜。

地标美食：海门招牌含花甲

这是它的招牌菜：凉拌花甲，蒸开甲壳以秘制的生腌汁进行调味，这种很有特色的做法保留了鲜味，不管你是不是潮汕人都会喜欢这个味~

地址：广州市天河区胡江新城珠江道商业广场猎德大道26号

13美食地标：悦湖公馆

悦湖公馆依山傍，坐拥湖光山色与大自然融为一体，堪称广州的“桃花源”，依照新派粤菜“适时适食”的理念，呈现出不一样的中华尚品料理。

地标美食：浓鱼汁泡手打鱼腐

用粤北土鲮鱼纯手工打成鱼腐，再用一斤土鲮鱼一斤汤的比例，经4个小时熬成浓鱼汁来煲熟鱼腐，令其实现五倍的胀发，其口感鲜美嫩滑让人没齿难忘。

地址：广州市白云区南湖中路3号

14美食地标：点都德·喜粤楼

点都德作为新式的茶楼，已经在广州开到成行成市，而且少有能全天只做茶市开到深夜，在周末会看到年轻人陪伴着长辈来喝茶、

地标美食：日式青芥三文鱼挞

芥末三文鱼塔绝对是老式没有的，而这款点心却点都德的经典点心。芥末味的沙拉酱，配上三文鱼、奇异果和酥脆的塔皮，口感层次丰富。

地址：广州市越秀区中山一路57号（近杨箕地铁A出口）

15美食地标：空中一号

空中一号是广州奢华地标餐厅，地处城市中轴线，与小蛮腰对望，又能俯瞰珠江，傍晚还能遥望夜空的星光点点。

地标美食：97年咸柑桔炖响螺

这是空中一号首创的招牌菜式，其选料讲究，配伍独特，以1997年腌制的陈年咸柑桔做铺垫，使响螺呈现出更清甜、更鲜美的滋味。

地址：广州市天河区珠江新城华夏路1号信合大厦28~31楼

16美食地标：向群饭店

向群饭店龙津路总店创于1992年，持续火爆了26年，无论是街坊邻里，还是海内外知名的食家、明星与商贾，均成为其忠实的拥趸。

地标美食：葱油鸡

葱油搭配恰到好处，鸡肉鲜美且不柴有味，在鸡皮和鸡肉之间竟然有“肉冻”，而且低价格吃到如此好味的鸡，果然是街坊的选择

地址：广州荔湾区龙津东路853-857号（近光复北路）

17美食地标：八珍菜馆

八珍餐厅是一家“大隐隐于市”的老字号，看店面会以为是普通的食店，但招牌煎饺、猪红汤，报纸、电视早已轮番报道，美名远播。

地址：广州市越秀区北京路213~215号（近高弟街口）

地标美食：八珍煎饺

煎饺有玉米馅、韭菜猪肉馅，饺子皮煎至金黄色，焦焦的，肉香在韭菜、韭黄、，五香粉、胡椒粉的混合煎烘下，香气浓郁，馅汁鲜甜。

地址：广州市越秀区北京路213~215号（近高弟街口）

18美食地标：大鸽饭棠下店

大鸽饭棠下旗舰店，以盐焗鸽、红烧鸽、大鸽饭为主打，该店曾创造过一天500多桌等位的壮举，被誉为广州最“接地气”的餐厅之一。

地标美食：盐焗乳鸽

农家盐焗乳鸽墙裂推荐！，色泽金黄，皮酥肉嫩，有浓浓的肉香味和咸香味~~

地址：广州市天河区棠下村涌西路69号

19美食地标：近水楼台农庄

这家农庄设计出自设计师陈立言之手，近水楼台布置得古色古香，青砖白墙黑瓦和翡翠绿琉璃窗花，还有错落有致的盆景，都让你觉得这里美好得不像一个农庄。

地标美食：古灶三杯碌鸡

古灶、柴火、清远鸡、一杯糖、一杯豉油、一杯酒，一个都不能少，如法炮制的三杯鸡，鲜香扑鼻，回味悠长，让人吃了一定回头。

地址：广州市番禺区沙头街横江村北堤路1号

20美食地标：温祈福酒家

温祈福酒家芳村店，由粤菜泰斗温祈福先生创于2009年，菜式精致而且经常上新。出品符合老广口味，是朋友小聚家庭聚餐的好选择

地标美食：顺德生拆鱼茸羹

把蒸制后的鲩鱼手工拆成鱼蓉，结合丝瓜、木耳、粉丝等配菜，再加入榄仁、陈皮等精制而成，能把鱼羹的鲜甜带出来，其鲜甜可口，营养价值较高

地址：广州市荔湾区芳村花蕾路10号

如果你来到一个城市，寻找慰藉的最重要途径就是这里的美食，美食地标至少你会觉得不那么迷茫，什么时候开始去打卡呢~